「梅を漬けていたら予約時間に遅れるところだったわ。ごめんなさい。」と言いながら慌てて来て下さった患者さん。 「えっ、もうそんな季節ですか⁉️」と、なんだか私も慌てて仕事帰りのスーパーで青梅と氷砂糖を買いました。 ほのかな匂いのまるい梅の実はかわいいですね。 美味しい梅酢と梅酒になりたいと冷蔵庫で静かに熟成中。 「老化防止、高血圧予防、ダイエット効果、疲労回復、ストレス緩...