葉っぱでハッピー
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こんにちは。
船橋駅前の内科・循環器(心臓血管)内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。
今日は以前お話しに出た、葉酸と動脈硬化について。
なんと、葉酸は動脈硬化を予防する可能性があるとのこと!
どういうことでしょう?
じつは、葉酸が欠乏すると、血液中のホモシステインという物質が多くなります。
このホモシステイン、誰にでも体にあるアミノ酸の一つなのですが、
それが多いと動脈硬化が進むといわれております。
なぜ進むかについては、現在も諸説あるようですが、
ホモシステインそれ自体が直接血管内皮を傷害する
とか、
ホモシステインが活性酸素を発生させてその結果動脈硬化が進む
とか、、、、
そして、このホモシステインを代謝する(低下させる)には葉酸が必要です。
そのほかにも
ビタミンB6
ビタミンB12
これらも大切です。
葉酸もビタミンBの仲間でしたから、
ビタミンB群は、どれか一つというわけではなく、
複合的に(色々なビタミンBを)摂る必要があると言われている典型例ですね。
ちなみに、
葉酸の推奨量は240μg/dayとのこと。
そして、
特に妊娠1か月前から妊娠3か月までは、
厚生労働省では、食品からの摂取に加えて、
サプリメントから一日400μgの葉酸の補給を勧めているようです。
食事で取れないの?
なぜサプリメント?
さてなぜでしょう。。。では次回に。
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