こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。

 

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食後の高血糖を予防するには、糖質を摂らなければ良い。

確かにそうですね。

でも、無理ですね。

 

現代人は、糖質を抜きに食生活を組み立てることは毎日のことと考えると困難でしょう。

 

ですから、摂取した糖質をいかにゆっくり吸収させるかはとっても大事。

食べる順番やその素材。

いろんな情報があります。

そして、これまでもここでもいろんなものがその効果があることもお話ししました。

 

そして、今回からはその中でも代表的なものの一つ「桑葉」です。

そうです、あの蚕の桑ですね。

そのほかにも、いちごや〇〇など、、、いろんな報告あります。

試してみる価値あるかもです。

 

明日からそれらをちょっと見てみましょう。