こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。

 

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こんにちは。

今日も果糖を考えました。

 

以前、果糖はほぼ100％肝臓で代謝されるということに触れたことがあります。

これについては、こちらを。

 

では、、、

肝臓でどのように代謝されるか？

果糖はやはり糖ですので、いわゆる解糖系と呼ばれる糖をエネルギーに変える回路に入っていきます。

 

しかし、この解糖系はブドウ糖（グルコース）を出発点として始まるものです。

 

では果糖はどのようにこの回路に入るか？

 

じつは解糖系の「途中」から果糖は割り込んで入っていきます！

横入りです。

日本人が最も嫌がるやつですね。

 

そして何食わぬ顔で代謝されていきます。

 

この横入りが大きな問題なのです。

長くなったので、次回はそこから。