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こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。
先日、患者さんに質問をうけました。
「糖質制限したいのに、蒸し暑く、食欲ないからそうめんや冷やし中華しか思いつかなくて困ってます」と。
酢の効いた冷やし中華‥ いまの時期にぴったりですね。
中華麺をキュウリに変えて‥
トマト、オクラ、もずく（ササミ等）に出汁酢、ごま油をたっぷりかけて召し上がってみるのもよいかもしれません。
さらに夏バテにはネバネバの納豆めかぶも最適です！
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