こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。

 

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私の高校の母校には銀杏の木がたくさんありました、、、、

知っている方なら知っていると思いますが、銀杏がなっている木はとってもくさい、、、、○○の匂いがします。

 

さて、そんなことはさておき、、、、

 

銀杏って殻をとるの大変だと思いませんか？

 

今日は、ある患者さんから教えていただいた「銀杏のからの取り方」

 

というのも、とっても簡単で、

袋に入れて、レンジでチン！

 

嘘だと思うならやってみてください。

 

あ、、、でも何が起こっても自己責任でお願いします（笑）

 

とにかく秋の味覚がおいしいこの頃です。

食べすぎには注意しましょう！