こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。

 

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今日もまたまたトマトを考えてみます。

昨日までお話ししたように、トマトの良い効果を引き出す成分としてリコピンというものがありました。

抗酸化作用を発揮して病気の予防をしてくれるのでしたね。

 

そして、実際いくつかの病気でもリコピンが良い可能性が示されているのです。

 

例えば「心不全」。

アメリカの研究によると、、、

リコピンをとるのが多い人ほど心不全の生存率が良くなるという結果でした。

212人の少人数での検討ではありますが、リコピンを取る量が少ない人は多い人に比べて死亡のリスクが３倍以上あったとのことですから驚きです。

 

そのほかにも脳卒中でもリコピンは効果があることが研究で報告されています。

こちらはヨーロッパでの研究ですが、リコピンを取る量が多い男性は少ない男性より脳卒中のリスクが半分以上少なくなるとのことでした。

 

なんだかすごいですね、トマト。