こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。

 

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「食前にとると良いらしい」シリーズの第3弾！

 

今日の主役は、、、、

「グレープフルーツ」

 

少し古いですが、10年ほど前に報告されたものです。

こちらも同志社大の先生方からの報告。

 

それによると、、、

パンだけを食べた時と、食前にグレープフルーツを摂ってその後にパンを食べた時を比較しました。

その結果、グレープフルーツを摂った後の方が血糖値の上りが抑えられることが分かったのです。

 

これは、グレープフルーツに含まれる食物繊維やクエン酸などの様々な物質によるものと考えられています。

 

でもグレープフルーツは一つだけ注意が必要です。

薬を飲んでいる方は薬の代謝などに影響を及ぼす可能性があります。

とくに高血圧の薬の一つであるカルシウム拮抗剤と呼ばれる部類は要注意。

かならずかかりつけ医に相談する必要があります。