第666回:超加工食品を食べると寿命が縮まる
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こんにちは。船橋駅前の内科・循環器(心臓血管)内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。
昨日から超加工食品のお話をしています。
体にはよくなさそうなことは昨日のブログでも皆さんも感じていると思います。
そして、昨年の5月には超加工食品が寿命に及ぼす影響を示した研究が発表されているのです。
それによると、、、
「超加工食品を食べれば食べるほど死亡のリスクが高くなる」
とのことです。
これはスペインの研究です。
91歳までの成人の2万人を対象としています。
超加工食品を食べる量に従って4つの段階でグループ分けすると、最も多い人たちは少ない人たちに比べて死亡率が高かったのです。
予想どおり、超加工食品が摂取する量が増えれば増えるほどそれに比例して死亡率が上がっていたのです。
やはり超加工食品はあなたの寿命を縮めるようです。
では、どのような病気が起こりやすくなるのでしょう?
明日から詳しく考えてみましょう。
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