この記事でわかること

✅ 回転寿司で糖質を抑える方法

✅ おすすめのネタ

✅ 控えたいメニュー

✅ シャリとの上手な付き合い方

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寿司は糖質制限では食べられない？

そんなことはありません。

寿司の糖質の多くは、

**ネタではなく「シャリ」**です。

つまり、

ネタの選び方や食べる量を工夫することで、糖質を抑えながら寿司を楽しむことは十分可能です。

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おすすめのネタ

糖質はほとんど含まず、たんぱく質が豊富です。

• まぐろ
• サーモン
• ぶり
• はまち
• 真鯛
• かつお
• いか
• たこ
• えび
• ほたて
• あじ
• しめさば

これらは糖質制限中でも選びやすいネタです。

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まず注文したいもの

食後血糖値の急上昇を抑えやすくするため、

最初に

• あおさの味噌汁
• 茶碗蒸し
• サラダ
• 枝豆

などを注文するのもおすすめです。

 

 

 

 

 

 

【図1：回転寿司で選びたいメニュー・控えたいメニュー】

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控えたいメニュー

糖質が多くなりやすいものです。

• 甘だれが多いネタ
• いなり寿司
• 巻き寿司（大量）
• 天ぷら寿司
• デザート
• 甘い飲み物

また、シャリを何十貫も食べると糖質量が多くなるため、食べ過ぎには注意しましょう。

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シャリを減らすのはあり？

最近では、

「シャリ少なめ」

を選べるお店も増えています。

また、食べる貫数を調整したり、サイドメニューを組み合わせたりすることで、無理なく糖質量を抑えられます。

 

 

 

 

 

 

【図2：回転寿司で血糖値を上げにくくする食べ方】

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当院の考え方

当院では、

糖質制限は「好きなものを一切食べない食事法」ではないと考えています。

寿司も、ネタや量を工夫すれば十分楽しめます。

我慢だけでは長続きしません。

楽しみながら続けることが、健康につながります。

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まとめ

✅ 寿司の糖質は主にシャリ

✅ ネタは良質なたんぱく質が豊富

✅ 味噌汁やサラダから食べるのがおすすめ

✅ シャリや貫数を調整すると続けやすい

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当院からのメッセージ

糖質制限中でも、外食や回転寿司をあきらめる必要はありません。

少しの工夫で、おいしく、楽しく続けることができます。

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院長のワンポイントアドバイス

「食べる・食べない」ではなく、「どう食べるか」を考えることが大切です。

好きな食事も上手に取り入れながら、無理なく健康を目指しましょう。

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