こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。

 

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肉と魚、どっちが太るのでしょう？

 

「なんとなく肉じゃない？」

「意外と魚じゃない？」

 

皆さんそんな感じではないでしょうか？

 

もちろん肉や魚の主要栄養素といえば脂質とタンパク質。

糖質は少ないため、それ自身ではどちらも太りやすいということはないですね。

 

でも、一緒にお米などの糖質を食べれば太ります。

 

ならば、、、、

・肉＋お米

・魚＋お米

どっちが太る？って考えてしまいました。。。

 

もし、肉と魚の主要栄養素である脂質とタンパク質の量が全く一緒で、お米の糖質量も全く一緒にして同じタイミングで食べた場合、どっちが太るでしょうか？？？

 

こんなこと毎日考えながら生活しています、わたし。

 

もちろん、こんなこと実際に証明するために研究を行うことは困難です、、、

であるならば、今の医学でわかっていることから考えてみましょう。

 

明日はそんな話です。