第634回:トマト食べてますか?
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こんにちは。船橋駅前の内科・循環器(心臓血管)内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。
当院で推奨している「朝サラダ」
どんな野菜を入れるか、、、みなさんに聞かれます。
基本的になんでもいいと思います。
例えばレタス、キャベツ、キュウリ、ブロッコリー、、、、、緑のものが多いですね。
そんな中で、色の違うものでとっておきのものがあります。
それは、、、

「トマト」
トマトというと、みなさん「いいんですか?、トマト」って言います。
なんだか糖質が多そうなイメージがあるようです。
でもトマトばっかり食べるわけではないし、そもそもトマト100gには糖質は5g以下といわれています。
ですから大丈夫です。
しかも、トマトにはとっても素晴らしい効果があるのです。
彩にも健康にも良いトマト。
様々な生活習慣病やそれに起因する病気に良いという研究があるのです。
明日からトマトを掘り下げてみようと思います。
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