こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。

 

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クルミは糖質がほぼない優等生の食材。

 

でも、クルミだけ食べてもなんだか味気ないですよね。

 

というわけで、料理で使ってみてはいかがでしょうか？

 

本日ご紹介するのはこれ！

クルミをすりつぶして料理に利用。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

例えばこれ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

胡麻和えばかりでは飽きますし、そんなときにはクルミはいかがでしょう？