こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。

 

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休日は医学とは関係ないことを勉強したくなります、、、、特に最近。

というわけでお馴染みの辰巳先生シリーズ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はレシピというより講義本です。

スープ以外のこともいろいろ勉強になる素晴らしい本です。