こんにちは。 船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   今日は、食物繊維を考えました。 少し前までは、人は食物繊維を消化できないために役に立たないカス…（耳が痛い。。。）とも言われていました。   しかし今や、第6の栄養素として2000年の第6次改定日本人の栄養所要量から栄養素の一つとして摂取量の目安が記載される...

こんにちは。 船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   菜食主義者は貧血になる可能性。 菜食主義と聞くと、なんだか健康そうなイメージもありますが。。。   実は、そこにはビタミンB12が強く関わっているのです。 では、そもそもビタミンB12とはなんでしょう？   現在の医学でも病気との関連でもっとも有名なビタミン...

こんにちは。 船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   鉄にうちてお話したので、ついでにもう一つ。   「最近疲れやすい、、、年のせいかしら」 なんて感じたことはありませんか？   体で機能している鉄の中でも最も多くを占めているのが赤血球のヘモグロビンにある鉄であることは以前お話ししました。 そして、その他にも体...

こんにちは。 船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。     今日は鉄について。   鉄は、体内に約3〜4gあるとされています。 そのうちの6-7割は、赤血球のヘモグロビンと呼ばれる中にいて、血液中の酸素の運搬にかかわっています。 ですから、鉄不足ではヘモグロビンを作れないため、赤血球が減少し貧血になるわけですね。 ...

こんにちは。 船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   心臓病と調理法の関係ってご存知ですか？ 食事の内容（食材）については色々指導を受けるけど、調理法なんて関係あるのか？ そう思いますよね？ ちょっと調べてみました。   イギリスの研究で面白いものがありました。 みなさん参考にしてみてはいかがでしょう？   そ...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   昨日は、オリーブオイルのもたらしてくれる恩恵をお話ししました。 そして、オリーブオイルに含まれるオレオカンタールには、まだ他の効果もあるのです。   それは、、、   オレオカンタールには、癌を予防する効果もあることが報告されており、2015年に癌細胞にオレオ...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   昨日は血糖値に対して良い効果をオリーブオイルはもたらすとお話ししました。 そして、そのほかにもオリーブオイルには様々な良い効果があるのです。   有名なところでは、オリーブオイルにより便秘の改善効果があったり、悪玉と言われるLDLコレステロールを低下させる作用があります...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   揚げ物や炒め物など日々の料理において使われる油のほとんどはサラダ油という方が多いでしょう。 しかし、この油をオリーブオイルにするだけで、あなたの血糖値は改善する可能性があるのです。   オリーブオイルは比較的酸化されにくい一価不飽和脂肪酸のオレイン酸を豊富に含み、加熱に...

こんにちは。 船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   前回、逆流性食道炎の症状等についてお話ししました。   では、次にどのように対処するべきなのでしょうか？ 一般に病院にかかり、逆流性食道炎の診断となると、薬が処方されます。 逆流性食道炎の治療は、主に胃液（胃酸）の分泌を抑えて食道への逆流による炎症や傷害を抑えることに...

こんにちは。 船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   みなさん『どんさん』ってご存知ですか？   漢字で書くと『呑酸』 つまりは「口の中やのどの周りが酸っぱい感じや胃の内容物が逆流する感じ」のことを言います。     これは、有名な逆流性食道炎というものによるものの代表的な症状です。 逆流性食道炎の症...