こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   ずっと前になりますが、食事でたんぱく質や脂質を糖質の前に摂取すると血糖値が上がりにくいというお話をしました。 これについてちょっと掘り下げてみたくなりました。   人は食物を食べると共通して起こることがあります。 それは、インクレチンという物質の分泌です。  ...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   先日、当院は日本糖質制限医療推進協会の提携医療機関に認定されました。           現代人は多くの人が炭水化物をはじめとする糖質を摂りすぎているという現実があります。 人それぞれにあった食生活を送り、病気にならない体を作れる...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   昨日生まれた疑問。 カフェイン入りのコーヒーよりカフェイン抜きのコーヒーの方が、血糖値のコントロールには良いのではないか？ということ。   実際に調べてみました。   ちなみに、カフェイン抜きのコーヒーは、デカフェ・コーヒーというようです。 知りませんでした。...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   昨日は、コーヒーのカフェインは決して血糖値のコントロールには良いものではないということでしたね。   しかし、最近の研究で、コーヒーは長期的にみて糖尿病のリスクを減らしてくれることがわかってきているのです。   というのもこれまで世界中で、 「コーヒーを...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   さて、昨日はコーヒーを飲むときには砂糖などを入れないという大前提のお話でした。 そして、いよいよ今日はコーヒーそのものについて考えます。   コーヒーの有名な成分とはなんでしょう？ そうです、カフェインですね。   「コーヒーは体に良いのか？」という疑問に対し...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   昨日は、痛風とコーヒーのお話でした。 そして、今日はコーヒーは血糖値に良いのか悪いのか？というお話。   よく外来で「コーヒー飲んで良いですか？」って聞かれます。   まずは、大前提から。 コーヒーに砂糖やある一部の人工甘味料を入れることはオススメしません。 ...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   昨日は、お酢が食後の高血糖を防いでくれるというお話でした。   でも、それってそもそもなんででしょう？   お酢には酢酸という成分があります。 これが良い働きをしているようです。   酢酸が胃の中に入ると、食べ物、特に炭水化物などの糖質が胃の中に長く...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   食後の高血糖、、、 あなたもあるかもしれません。   食後の高血糖が様々な病気を引き起こすことは今までもお話ししました。 そして、それを防ぐための方法も色々ありましたね。   さて、今日はもう一つ、食後高血糖を防ぐための工夫を。   それは、、、、 ...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   糖質を「どかっ」と食べると、これまで糖質を少なめで頑張っていた人は翌日には「どかっ」と体重が増える。 これは、挫折する原因にもなる大きな理由の一つです。   今まで頑張っているのに、一気に水の泡。。。   でも、これって別に脂肪が一気に増えたわけではないのです...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   昨日は、すぐ体重が増えるということに対しての序章でしたね。   糖質を少なくしていると、体重が順調に減る。 とっても嬉しいけど、時々は炭水化物「どかっ」と食べたい。 そんな風に考える気持ちわかります。   というわけで、、、 ある日「どかっ」と炭水化物を食べて...