こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   「ごぼう」ってみなさんよく食べますか？   私たちがよく食べるごぼうは「根っこの部分」ですよね。 あれって実は日本や朝鮮、台湾などのごく一部の地域の人しか食さない部分だそうです。   そしてそのごぼうですが、いろいろな健康効果があるのです。   ごぼう...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   昨日、大阪大学のグループがiPS細胞を用いた心臓の再生医療の治験を開始するというニュースが出ました。   実際にiPS細胞を用いた『心筋シート』なるものを見ましたが、ピクピク動いているのです。 医者であるにもかかわらず、動いている心臓を何度も見ているにもかかわらず感動して...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   糖質制限できのこは重宝します。   糖質をその人の適量まで減らすことを考えた場合、主食となる炭水化物を減らす中で一緒に食物繊維も減ります。 ですから、糖質制限を行うと食物繊維が減り、結果便秘になる。。。 というわけで、当院でも食物繊維を意識した食事を食事指導においては積極...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   血糖値を下げようとすると、当然「糖尿病薬」と呼ばれる糖尿病の薬を処方するわけです。 でも、世の中には血糖値を下げてくれる、、、というか「下げてしまう」可能性のある薬というものもあるのです。   特に、糖質制限をしている場合は、その薬を内服していることにより血糖値が下がりす...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   明日、10月22日にNHKのクローズアップ現代+で「たくさんの薬は害になる！？　～“多剤服用”の深刻なリスク～」という番組が放送されます。               NHKさんから取材を受けて私が今までに経験...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   先日、海藻と狭心症や心筋梗塞の関係を調べた研究が発表されていました。   結論としては、、、 海藻は狭心症や心筋梗塞と言われる虚血性心疾患の発症を抑えてくれるというもの。   これは20年に渡り調べてわかったことで、日本人の9万人ものたくさんの人々を追跡したも...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   ある日の昼ごはん、、、 コンビニでこんなもの見つけました。                       サラダチキン入れてチンするだけ。 かなりボリュームたっぷりで、これ...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   昨日は、塩分と血糖値の関係でした。 今日はその続き。   早速結論から申し上げます。 「塩分は食後の血糖値を上げます」   でも勘違いはしないでください。 塩分そのものが糖に変わって血糖値が上がるわけではもちろんありません。 ではなぜ血糖値を上げてしまうのでし...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   塩分といえば高血圧。 「血圧が高い人は塩分を控えましょう」なんて言われることは皆さんもご存知かと思います。   そもそも現代人は塩分を摂る量が多い。 昔は食品の保存技術がなく塩分を用いた保存を行わざるを得なかったのが、今や冷蔵庫や冷凍庫が発達したにも関わらずその頃に覚えた...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   昨日は納豆が食後の血糖値を抑えてくれるというお話でしたね。 そして、今日はそれに引き続き日本の代表的な食品である味噌についても考えてみました。   実は、味噌には食後の血糖値を抑えてくれる可能性があることが報告されています。 発酵食品としてこちらも納豆とともに健康的なイメ...