こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   やっと出来ました。 予定よりだいぶ遅れまして、、、                     週末には書店に並ぶようです。 ...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   では、本日は実際に野菜ジュースの中身というものを見てみましょう。   ここでは、「ある有名企業」の「ある野菜ジュース」を参考にします。 その野菜ジュースは「一本（200ml）で一食分の野菜を摂ることができる」とされています。   では、その中身を見てみると、、、...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   これまでもジュースと名のつくものの危険性はお話ししてきました。 それでも、「1日分の野菜が摂れる」とか「一食分の野菜が摂れる」といった系統のジュースはいまだに根強い人気があるようです。   当院においても糖尿病の方や肥満の方などに食事の指導をしているときにもこの系統のジュ...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   昨日は、加糖であることを表示することを義務化することにより、心臓病や糖尿病がかなりの数で今後予防できる可能性があるということをお伝えしました。   今回の報告はアメリカによるものでしたが、同じことは日本でも言えることでしょう。   また、この表示義務は、今後食品...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   あなたが口に入れるものは、それがどのようなものであるかを知る必要がある。 なぜなら、あなたの体はあなたが食べた物でできているのだから、、、、   なんだか昔の格言のような文章で始まりましたが、まさに「その通り！」と思いませんか？   ですから、昨日お伝えした「糖...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   食品を買う時、栄養成分表を確認していますか？   例えば、コンビニ。 お昼ご飯を選ぶ時に、裏に書いてある栄養成分表を確認するということはあなたの体を守るかもしれないのです。   というのも、アメリカにて以前ある研究報告がありました。 この報告は、食品に「加糖」...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   昨日は、チョコは意外とGLの面から見ても間食として優等生ということをお話ししました。 そして、さらにその中でも良いものは？という素直な疑問にお答えするために調べてみました。   よくカカオ〇〇％っていうチョコ売っていますよね。 本当にカカオがたくさんのチョコは体に良いので...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   さて、昨日の続きです。   血糖を心配しているあなた、、、あなたは次の三つのうちどのお菓子を選びますか？ １：ポテチ ２：せんべい ３：チョコレート   では、まず「ポテチ」から。 ポテチのGIは56です。ジャガイモからできてはいますが、そこまで高くはない印象で...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   お菓子を選ぶとき、どのような基準で選んでますか？ 普通は、これまでの経験から一番良かったものを選びますよね？ つまりは大好きなものを選びます。   では、あなたにとって大好きなお菓子はなんでしょう？ 色々あるとは思います。 今回は、次の三つから選んでもらいます。 もちろ...

こんにちは。船橋駅前の内科・循環器（心臓血管）内科・糖尿病内科『いちかわクリニック』院長の市川です。   朝食の定番「シリアル」。   昔から、朝起きて皿に盛って牛乳かけて食べるだけという手軽さから朝食に重宝されますね。 そして、なんだかおしゃれでヘルシーに感じる方も多いのも事実です。   では、そんなシリアル、、、、本当にヘルシーなのでしょうか？ ちなみにおしゃれ...